Čínský zelený čaj. Žlutozelinkavý nálev přírodně nasládlé, lehce ořechové chuti. Už v první knize o čaji Čcha ťini se její autor Lu Jü (733 – 804) zmiňuje o tomto slavném čaji.... DOPORUČUJEME! ...
Odrůda čaje zařaditelná mezi vyšší sorty čínských nefermentovaných čajů. Tento bílý čaj se připravuje z velmi malých pupenů a listů sbíraných těsně před rozvinutím na začátku jara. Vhodný jako lehký odpolední čaj. ...
Kvalitní třída assámského černého čaje, drobnější, lehce lámaný list, nálev vyrovnaných, plných a robustních chutí zcela typických pro tento druh čaje. Bohatost sladové chuti činí z assamských směsí ideální čaje k typické anglické snídani. ...
Za jeden z nejlepších z čínských olongů je považován čaj Tie Guanyin pojmenovaný po krásné a laskavé bohyni milosrdenství. Nejslavnější polozelený čaj vůbec. Čaj s širokou paletou chuti závislé na době luhování, vhodný pro kontinuální popíjení. ...
Čínský zelený čaj pravý známý jako perlový čaj. Své jméno si získal podle malých kuliček do kterých je zavinut. Tento čaj obsahuje velké množství fluoru, který preventivně působí proti zubnímu kazu. Po zalití vodou se pomalu rozevírá a dává silný plnohodnotný zelenkavý nálev pronikavé chuti. ...
Čínský zelený čaj pravý známý jako perlový čaj. Své jméno si získal podle malých kuliček do kterých je zavinut. Tento čaj obsahuje velké množství fluoru, který preventivně působí proti zubnímu kazu. Po zalití vodou se pomalu rozevírá a dává silný plnohodnotný zelenkavý nálev pronikavé chuti. ...
Čínský zelený čaj pravý. Zelený Yunnan patří mezi tradiční zástupce zelených Yunnanských čajů. Nálev s jemně kovovým aroma a květinově trávovými podtóny. Možno připravit dva nálevy. ...
Čínský zelený čaj pravý. Lístky čaje Pi Lo Chun (Jarní nefritové spirálky) se sbírájí brzy z jara. Čajovníky bývají vysázeny v blízkosti meruňkových, švestkových a broskvových sadů což dodává čaji podmanivou vůni. Možno připravit až tři nálevy. ...
Čínský černý čaj sklízený časně z jara. Tento čaj příbuzný k čajům druhu Keemun je produkován pouze v omezeném množství. Možno připravit dva nálevy. ...
Odrůda čaje zařaditelná mezi základní sorty čínských bílých čajů. Hrubší ochmýřené šedozelené čajové lístky se sbírají ještě nedozrálé časně z jara. ...
Vetšinou se prodává jako zelený čaj z důvodu velmi jemné oxidace. Krátká oxidace a podlouhlé lístky jsou specifické právě pro tento čaj. Chutí připomíná drahé vysokohorské oolongy. Možno připravit až tři nálevy. ...
Tento specifický čaj je hodnocen jako špička mezi Oolongy. Čaj má světle žlutou až zlatou barvu. Vůně je zvláštní, téměř máslová. Příchuť je lehce sladká s jemnými tóny, velice lahodná s dlouhotrvající dochutí. Ideální také pro přípravu metodou Kung-Fu. Země původu Taiwan.
Barva po uvaření: žluto-zlatá
Vůně, příchuť: máslová, lehce sladká
Pachuť: příjemná, dlouho trvající ...
Nový druh tohoto čaje pochází z Taiwanu, z oblasti Vysokých Ledových hor. Nadmořská výška plantáží je kolem 600 metrů nad mořem. Produkce čaje probíhá ve čtyřech ročních obdobích. Tento čaj má aroma čerstvých květin. Je to jemný, lehký oolong se sladkou a ovocnou vůní a chutí, příjemný pro Vaši mysl. Ideální čaj také pro přípravu metodou Kung-Fu.
Barva nálevu: světle žlutá až zlatá
Aroma: po květinách, po sladkém ovoci
Chuť, příchuť a vůně po ovoci ...