Japonský zelený čaj pravý. Genmaicha je jemná směs pražených zrn hnědé rýže a čaje Sencha, která je oblíbená čajovými znalci v Japonsku po celá staletí. V místě svého původu patří k nejpopulárnějším čajům popíjeným každý den. Pražená rýže dodává čaji Genmaicha její specifické aroma, kvalitní Macha lahodnou vyváženou chuť a vůni. Šálek tohoto čaje pak získá barvu podobnou nálevu Gyokura. Většinou je Genmaicha vyráběna ze směsi pražené rýže a nízké sorty čaje Sencha, Nibancha (čaj druhé sklizně ro ...
Japonský zelený čaj pravý. Sencha Superior je příkladem vynikající rovnováhy nadstandardní kvality a příznivé ceny. Ač bývá Sencha sklízena třikrát nebo čtyřikrát do roka, ztrácí čajové lístky s každou další sklizní na své kvalitě a síle. My vám nabízíme první sklizeň (Ichiban) tohoto klasického japonského čaje. I všechny další druhy čaje Sencha, které nabízíme, pocházejí právě z Ichiban sklizně. Protože je Sencha pěstována na plném slunci, obsahuje mnohem více prospěšného živinového catechinu n ...
Japonský zelený čaj pravý. Gyokuro Superior je vynikajícím příkladem vyvážené rovnováhy kvality, chuti a ceny. Je pěstován na čajových plantážích oblasti Uji v Kyotu, starobylém hlavním městě Japonska, kde se těší velké oblibě i dnes. Mezi mnoha místními varietami Gyokura je právě tato sorta z Uji považována za nejlepší. Tipsy tohoto čaje rostou pod pečlivým dohledem za mírného slunečního svitu a jsou sklízeny po dvaceti dnech. Čaj Gyokuro má několik jedinečných rysů: podmanivou vůni, jemně nasl ...
Japonský zelený čaj pravý. Genmaicha je jemná směs pražených zrn hnědé rýže a čaje Sencha, která je oblíbená čajovými znalci v Japonsku po celá staletí. V místě svého původu patří k nejpopulárnějším čajům popíjeným každý den. Pražená hnědá rýže obsažená v tomto čaji dodává Genmaichi její specifické aroma. Mnoha případech je Genmaicha vyráběna ze směsi pražené rýže a nízké sorty čaje Sencha, Nibancha (čaj druhé sklizně roku) nebo Sanbancha (čaj třetí sklizně roku). Naše Genmaicha je jako jediná p ...
Japonský zelený čaj pravý. K přípravě tohoto čaje se používá Fukamushi Sencha, která se napařuje a má mírně
pražené aroma. Speciálně vyvinutý nylonový čajový sáček ve tvaru pyramidy je naplněn celými lístky vynikajícího čaje Sencha. Čajové sáčky jsou vyvinuty tak, aby si i při rychlé
přípravě udržely chuť a vůni čaje. Čaj může mít až tři nálevy, z nichž každý má unikátní chuť i vůni. Každé balení obsahuje 14 ks 5g čajových sáčků. Toto balení je vhodné jak na cesty, tak pro rychlou přípravu ča ...
Japonský zelený čaj pravý. Genmaicha je jemná směs pražených zrn hnědé rýže a čaje Sencha, která je oblíbená čajovými znalci v Japonsku po celá staletí. Speciálně vyvinutý nylonový čajový sáček ve tvaru pyramidy je naplněn celými lístky vynikajícího čaje Genmaicha Matcha Iri. Čajové sáčky jsou vyvinuty tak, aby si i při rychlé přípravě udržely chuť a vůni čaje. V mnoha případech se Genmaicha vyrábí z pražené rýže a nižší jakosti Senchy,
Ninbanchy (čaj z druhé sklizně) či Sanbanchy (čaj z třetí ...
Matcha, práškový zelený čaj s báječnou vůní, hustou pěnou a bohatou, měkkou chutí. Vysoce kvalitní Matcha, kterou vám nabízíme, je specifická svou jasně zelenou barvou.
Matcha je vyrobena z čerstvých čajových lístků (tipsů), který vyrostly za pečlivého dohledu pod rozptýleným mírným slunečním světlem. Po 20-30 dnech byly lístky sklizeny,
napařovány a sušeny. Suché listy byly pak rozdrceny v tradičním kamenném hmoždíři zvaném Hikiusu na jemný čajový prášek. Na rozdíl od klasických čajů, kdy s ...